Rutin: Varumottagningskontroll

Syfte: Att stoppa felaktiga eller skadade varor vid dörren.

1. Vid leverans

När lastbilen kommer: 1. Visuell kontroll: Är pallen hel? Är plasten bruten? Finns tecken på fukt/skadedjur? 2. Fraktsedel: Stämmer antal kollin med fraktsedeln? Är det rätt mottagare? 3. Signera: Skriv under fraktsedeln först när du kollat ovanstående. Notera ev. skador direkt på fraktsedeln ("Gods mottaget med reservation för skada").

2. Inleverans (Uppackning)

1. Matcha mot order: Fick vi det vi beställde? (Rätt maltsort, rätt humleårgång).
2. Bäst-före-datum: Har varorna tillräcklig hållbarhetstid kvar?
3. Temperatur: Om det är kylvaror (jäst/humle), ställ in i kylen direkt!
4. Märkning: Märk upp varorna med ankomstdatum om det saknas.

3. Avvikelse

Om något är fel: * Ta foto. * Ställ varan åt sidan (Märk "SPÄRRAD"). * Kontakta leverantören för reklamation.